Узбекский казан объемом 6 литров с алюминиевой крышкой  имеет классическое выпуклое дно. Этот чугунный казан наиболее удобен для одной семьи или же приготовления небольшого количества блюда. Сферическая форма казана позволяет ему прогреваться равномерно, по всей площади, а не только со стороны дна, но конечно, в том случае, если нагрев происходит в специальной печи или на костре. Диаметр казана 32 см. Толщина стенок казана 6-7 мм. Вес 5-6 кг.